Restoran seafood yang bisa Anda nikmati di rumah

Saat Anda berkunjung ke restoran seafood, jangan lupa memesan kapukai sebagai hiasan sayur. Namun kini Anda bisa membuat kapukai seafood ala restoran, mudah dan praktis. Berikut resep kapukai yang bisa Anda buat di rumah tanpa harus ke restoran.

Manfaat mengkonsumsi Capcay untuk kesehatan

Capkai terdiri dari berbagai sayuran yang secara alami memberikan manfaat bagi kesehatan. Tak hanya sayur dan protein, rempah-rempah yang dikandungnya juga punya manfaat bagi kesehatan! Bawang bombay, seperti bawang merah dan bawang putih, mengandung persentase senyawa flavonoid yang cukup tinggi. Flavonoid telah terbukti mengurangi risiko penyakit jantung, kanker, dan diabetes.

Wortel dan kembang kol yang sering dicampurkan ke dalam Kapkai juga memiliki banyak manfaat bagi kesehatan. Kandungan serat melancarkan palechanfainitaperu.com pencernaan dan mencegah penyakit jantung. Kembang kol juga merupakan sumber vitamin K, dan seratnya membantu memberi makan bakteri sehat di usus Anda. Bakteri bermanfaat ini membantu membakar lemak, memperkuat sistem kekebalan tubuh, dan memproduksi vitamin.

Punya pertanyaan tentang nutrisi? Kini Anda bisa langsung menghubungi ahli gizi melalui aplikasi Halodoc. Tidak perlu ke rumah sakit, Anda bisa menghubungi ahli gizi kapan saja. Dokter yang ahli di bidangnya akan menjawab semua pertanyaan Anda.

sup makanan laut kapukai

Bahan dan bumbu untuk membuat saus capsai seafood sebenarnya tidak jauh berbeda dengan capsai goreng. Satu-satunya perbedaan adalah sausnya lebih banyak. Cara membuat Saus Seafood Capukai :

bahan:

100g udang, kupas dan buang bijinya

Potong 100 gram cumi berbentuk kotak atau memanjang.

1 potong mustard putih ukuran sedang.

1 ikat sawi.

3 wortel sedang.

1 kembang kol sedang. 5 siung bawang putih.

3 potong bawang merah.

garam.

gula.

merica bubuk. aroma.

2 sendok makan kecap.

2 sendok makan minyak wijen.

2 sendok makan tepung maizena.

Cara membuat Saus Seafood Capukai :

Potong semua sayuran. Cuci kulit dan kepala udang, lalu potong bagian belakangnya.

Keluarkan tinta dan kulit dari cumi lalu potong memanjang.

Cincang halus bawang putih, iris tipis bawang merah, lalu goreng hingga harum.

Selanjutnya masukkan cumi dan udang lalu goreng hingga berubah warna.

Tambahkan air, garam, gula, penyedap rasa, kecap asin, dan minyak wijen.​

Kemudian masukkan kembang kol dan wortel terlebih dahulu dan tunggu hingga matang.

Selanjutnya masukkan sawi hijau dan sawi putih.

Tambahkan tepung maizena yang dilarutkan dalam air. Sup seafood Kapukai sudah selesai.

Pahami gejala dan pengobatan alergi makanan laut